DINE-IN in der Außengastronomie

Mit dem Frühling und Sommer beginnt auch die Saison für Biergärten und Außengastronomie. Besonders in Deutschland sind Biergärten sehr beliebt und gehören zur Kultur der warmen Jahreszeit einfach dazu.

Doch welche Aspekte sollten Gastronomen in diesem Zusammenhang beachten, um ihren Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bieten?

Ein wichtiger Faktor ist die Gestaltung des Außenbereichs. Ein Biergarten sollte gemütlich und einladend wirken, mit ausreichend Sitzgelegenheiten und Schutz vor der Sonne.

Auch die Pflege der Grünflächen und Pflanzen trägt zur Atmosphäre bei und schafft ein angenehmes Klima für die Gäste.

Ein weiterer Punkt ist das Angebot an Speisen und Getränken. Gerade im Biergarten dürfen Bier und typische Biergarten-Speisen wie Brezn und Obatzda nicht fehlen.

Aber auch vegetarische und vegane Alternativen sollten angeboten werden, um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.

Neben dem gastronomischen Angebot spielt auch der Service eine wichtige Rolle.

Eine schnelle Bedienung und ein freundliches Personal tragen maßgeblich zur Zufriedenheit der Gäste bei.

Ein Trend, der in den letzten Jahren immer stärker in den Fokus gerückt ist, ist das Thema "Dine-In".

Dabei geht es darum, dass Gäste nicht nur Speisen und Getränke bestellen, sondern auch im Biergarten essen und trinken.

Einfach mal bequem am Tisch bestellen
Wir wäre es, wenn Ihre Gäste die Möglichkeit bekommen, bequem und schnell einfach am Tisch, online bestellen zu dürfen?  Ihre Gäste nehmen in Ruhe Platz, fotografieren den QR-Code, stöbern ungestört in Ihrer Speisekarte und geben anschließend ihre Bestellungen auf. Sie können das Engagement Ihrer Gäste als Anreiz beliebig belohnen, z.B. 10% Rabatt auf die getätigte Onlinebestellung am Tisch. 

Dir Vorteile von Dine-In-Bestellungen sind:

Zeitersparnis:
Die Gäste können ihre Bestellung direkt am Tisch aufgeben und müssen nicht auf einen Kellner warten. Das spart Zeit und erhöht die Effizienz im Restaurant.

Bestellgenauigkeit:
Die Bestellung wird direkt vom Gast aufgenommen, was Fehler bei der Bestellung minimiert. Die Gäste können ihre Bestellung in Ruhe überdenken und haben Zeit, sich über das Menü zu informieren.

Flexibilität:
Durch die Bestellung per QR-Code können die Gäste jederzeit bestellen und müssen nicht auf einen Kellner warten. Das bedeutet auch, dass sie sich Zeit lassen können, wenn sie möchten.

Upselling-Möglichkeiten:
Durch das direkte Bestellen am Tisch können Restaurants auch Upselling-Möglichkeiten nutzen und den Gästen weitere Gerichte oder Getränke empfehlen.

Insgesamt bietet die Möglichkeit, im Restaurant per QR-Code zu bestellen, viele Vorteile für Gäste und Restaurants. Gleichzeitig erhöht sich die Effizienz im Restaurant und Fehler bei der Bestellung werden minimiert.

Sie haben Fragen zum Thema Dine-In?
​Dann würden wir uns sehr über eine Kontaktaufnahme freuen.