Die meisten Kassensysteme sind nicht bereit für den digitalen Wandel - Sind Sie es?

Warum ein Kassensystem mit Schnittstellen zu Lieferplattformen in der Gastronomie unverzichtbar ist

Die Gastronomiebranche hat in den letzten Jahren einen dramatischen Wandel erlebt, insbesondere in Bezug auf die Art und Weise, wie Kunden Essen bestellen und liefern lassen. 
Immer mehr Menschen nutzen Lieferplattformen wie Lieferando, Uber Eats, Deliveroo oder kundeneigene Webshops - wie z.B. die von Gastro-4.de - um Essen von ihren Lieblingsrestaurants direkt zu bestellen und bequem nach Hause geliefert zu bekommen. 

Doch für viele Gastronomiebetriebe ist es schwierig, diese Bestellungen nahtlos in ihr bestehendes Kassensystem zu integrieren. Die meisten Kassensysteme sind nicht für externe Bestellungen von Lieferplattformen ausgelegt, was zu Fehlern, Unstimmigkeiten und manuellem Aufwand führt. In diesem Artikel möchten wir erläutern, warum ein Kassensystem mit Schnittstelle zu Lieferplattformen für Gastronomiebetriebe unverzichtbar ist.

Probleme bei der manuellen Übertragung von Bestellungen

In der Theorie müsste ein Gastronomiebetrieb, der Bestellungen von Lieferplattformen erhält, diese manuell in sein bestehendes Kassensystem eintragen. Das bedeutet, dass der Unternehmer jeden Abend nach Feierabend die Lieferplattformumsätze händisch in das bestehende Kassensystem eintragen muss. Dies ist jedoch zeitaufwändig und fehleranfällig. Fehler bei der Übertragung von Daten können dazu führen, dass Bestellungen nicht richtig verbucht werden und somit Unstimmigkeiten in den Umsätzen entstehen. Darüber hinaus kann eine manuelle Übertragung zu einer Verzögerung bei der Aktualisierung des Lagerbestands und des Menüs führen, was zu Verwirrung bei Kunden und Mitarbeitern führen kann.

Wie kompliziert das werden kann, zeigt sich am besten anhand des folgenden Beispiels:

Ein Restaurant mit Lieferservice bietet seine Produkte sowohl über Lieferando als auch über den eigenen Webshop von Gastro-4.de an.

Lieferando stellt dem Unternehmen für die Bestellabwicklung ein Tool für den Computer zur Verfügung. 
Bei jeder Bestellung schlägt der Computer Alarm und ein Bon wird ausgedruckt.

Gastro-4.de hingegen bietet dem Unternehmen eine App für das Smartphone zur Bestellabwicklung an. 
Bei jeder eingehenden Bestellung klingelt die App und ein Bon wird ausgedruckt.

Soweit so gut - beide Plattformen tun das, was von ihnen erwartet wird. 
Nur das eigene Kassensystem versagt hier auf ganzer Linie.

Warum versagt das Kassensystem? 
Ganz einfach, weil fast 95% aller am Markt verfügbaren Kassensysteme für die Gastronomie keine Schnittstellen - sogenannte APIs - für externe Lieferplattformen oder eigene Webshops zur Verfügung stellen.

Am Ende des Tages hat der Restaurantbesitzer drei Arten von Bons auf seiner Theke liegen. 
Umsätze über die Kasse - also von Gästen, die im Restaurant oder telefonisch bestellt haben, 
Umsätze von Lieferando und Umsätze über den eigenen Webshop von Gastro-4.de.

Und jetzt müsste er die externen Umsätze mühsam von Hand in seine Kasse eintragen. Wir können wohl alle zustimmen, dass dies nur in der Theorie machbar ist.

Es ist auch offensichtlich, dass dieser zusätzliche Aufwand bei der manuellen Eingabe der Umsätze weitere Nachteile für das Restaurant mit sich bringt, wenn dies nicht oder nur halbherzig durchgeführt wird - insbesondere in Bezug auf Steuern und das Finanzamt.

Vorteile einer automatisierten Schnittstelle

Ein Kassensystem mit automatisierter Schnittstelle zu Lieferplattformen bietet viele Vorteile. Es ermöglicht eine direkte Übertragung von Bestellungen in das Kassensystem und sorgt so für eine höhere Genauigkeit und Aktualität der Daten. Darüber hinaus spart es Zeit und vermeidet manuelle Fehler bei der Übertragung von Daten. Ein modernes Kassensystem mit Lieferplattform-Schnittstelle ermöglicht auch die Synchronisation von Beständen und Menüs, so dass jederzeit ein aktuelles und genaues Bild der verfügbaren Produkte gegeben ist. Darüber hinaus kann das Kassensystem auch die Integration von Zahlungsabwicklungen ermöglichen, was zu einer schnelleren und einfacheren Abwicklung von Bestellungen führt.

Funktionen des Kassensystems mit Lieferplattform-Schnittstelle

Ein modernes Kassensystem mit Lieferplattform-Schnittstelle bietet eine Reihe von Funktionen, die es Gastronomiebetrieben ermöglichen, Bestellungen von Lieferplattformen natlos in das Kassensystem zu integrieren. Dazu gehören beispielsweise:

Direkte Integration von Bestellungen: Das Kassensystem kann nahtlos mit den wichtigsten Lieferplattformen integriert werden, um Bestellungen automatisch in das System zu übertragen. Dies spart Zeit und minimiert menschliche Fehler.

Echtzeit-Aktualisierung von Beständen: Das Kassensystem kann automatisch Lagerbestände und Menüs aktualisieren, um eine genaue Abbildung der verfügbaren Produkte zu gewährleisten. Dies vermeidet Verwirrung bei Kunden und Mitarbeitern.

Integrierte Zahlungsabwicklung: Das Kassensystem kann die Zahlungsabwicklung für Bestellungen von Lieferplattformen automatisch integrieren, um eine schnellere und einfachere Abwicklung von Bestellungen zu ermöglichen.

Automatische Rechnungsstellung: Das Kassensystem kann automatisch Rechnungen für Bestellungen von Lieferplattformen erstellen und an den Kunden senden. Dies minimiert manuellen Aufwand und Fehler.

Übersichtliche Berichterstellung: Das Kassensystem kann automatisch Berichte über Bestellungen von Lieferplattformen erstellen, um eine bessere Übersicht und Kontrolle über den Umsatz zu ermöglichen.

​Fazit

Ein Kassensystem mit Schnittstelle zu Lieferplattformen und dem eigenen Webshop ist für Gastronomiebetriebe unverzichtbar geworden, um Bestellungen effizient und genau zu verwalten. 
Es ermöglicht eine nahtlose Integration von Bestellungen, eine Echtzeit-Aktualisierung von Beständen und Menüs sowie eine automatisierte Zahlungsabwicklung. 

Durch die Vermeidung manueller Fehler und die Einsparung von Zeit und Ressourcen kann ein Kassensystem mit Lieferplattform-Schnittstelle dazu beitragen, den Betrieb zu optimieren und den Umsatz zu steigern.

Wir freuen uns sehr, Ihnen unser Kassensystem anbieten zu können, das alle oben genannten Vorteile und vieles mehr berücksichtigt. 

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